שוק הקמעונאות הישראלי עובר שינויים דרמטיים ומעמיקים בשנים האחרונות. מחד גיסא, עליית המסחר המקוון מאיימת על הדגמים המסורתיים שעבדו במשך עשרות שנים ושירתו דורות של צרכנים ישראלים. מאידך גיסא, יזמים ישראלים מצליחים לא רק לשרוד אלא גם לצמוח ולהתרחב לשווקים בינלאומיים חדשים. בלב המהפכה הזו עומדים אנשי עסקים מרשימים שמשנים את הדרך שבה ישראלים צורכים, קונים ומנהלים את כספם. הם מוכיחים שגם בעידן האיקומרס והטרנספורמציה הדיגיטלית יש מקום לחדשנות בעולם הפיזי ולשילוב מוצלח בין השניים.
רמי לוי: שובר יוקר המחיה הישראלי
רמי לוי הוא אולי איש העסקים שהשפיע יותר מכל אחר על ארנק המשפחה הישראלית המצוייה. מה שהחל כחנות קטנה ברחוב השיקמה בשוק מחנה יהודה בירושלים ב-1976, הפך לאימפריה קמעונאית ענקית שמעסיקה אלפי עובדים ומשרתת מיליוני לקוחות מדי חודש בכל רחבי הארץ. הגאונות של לוי הייתה בזיהוי הפער הגדול בין מחירי הסיטונאות למחירי הקמעונאות והבנה עמוקה שאפשר לגשר עליו באמצעות מודל עסקי חדשני ויעיל שלא נראה כמותו קודם לכן בישראל.
כיום, עם כ-57 סניפים ברחבי הארץ, רשת רמי לוי שיווק השקמה מחזיקה בכ-7 אחוזים מנתח השוק הארצי ו-20 אחוזים מרשימים בירושלים רבתי. אבל לוי לא עוצר בסופרמרקטים בלבד ומחפש כל הזמן הזדמנויות חדשות לצמיחה. הוא נכנס לתחום התקשורת הסלולרית כמפעיל וירטואלי, לתחום הביטוח, ובשנת 2025 אף הגיש בקשה לרישיון בנקאי מלא כדי לאפשר ללקוחותיו לנהל חשבונות עו"ש דיגיטליים. זהו איום ישיר על הבנקים המסורתיים ומהפכה פוטנציאלית מרחיקת לכת בשוק הפיננסי הישראלי כולו.
במקביל לפעילות הקמעונאית, לוי מתכנן הנפקה של זרוע הנדל"ן שלו לפי שווי מרשים של 3.6 מיליארד שקל. הוא בונה פרויקטי יוקרה בירושלים כמו "פריים" ו"ויז'ן" ומשתמש בתזרים המזומנים היציב מהסופרמרקטים כדי לממן בנייה הונית משמעותית. בשנת 2025 מינה לוי את בתו יפית לוי-אטיאס כמנכ"לית הקבוצה, מה שמבטיח את המשכיות החזון המשפחתי לדורות הבאים. לוי מוכיח שאפשר לצמוח מחנות קטנה ומשפחתית לאימפריה עסקית מגוונת ורב-תחומית שמשפיעה על כל היבט בחיי הצרכן הישראלי.
הראל ויזל: אספן המותגים הבינלאומיים המוביל
הראל ויזל, בעלי קבוצת פוקס, הוא הקמעונאי האגרסיבי והשאפתני ביותר בישראל כיום. האסטרטגיה שלו פשוטה אך מבריקה ביישומה: יצירת מונופול מעשי על המותגים החזקים והמבוקשים ביותר בעולם בשוק הישראלי הצומח. ויזל לא מסתפק בשוק המקומי בלבד ומחפש הזדמנויות בינלאומיות באופן מתמיד. הוא מחזיק בזיכיונות של נייקי ומנגו בקנדה ובאירופה, ולאחרונה חתם על הסכם משמעותי לפתיחת חנויות של המותג היווני ג'מבו בקנדה, מהלך נדיר ויוצא דופן שבו קמעונאי ישראלי מנהל מותג אירופאי מוביל בצפון אמריקה.
בארץ, ויזל הביא את שייק שאק לתל אביב ואת רשת פרט א מנג'ה הבריטית. פתיחת חנויות הענק המרשימות של ג'מבו בראשון לציון משנה את חווית הקנייה הישראלית ומציבה סטנדרט חדש ומרשים של גודל ומגוון שלא נראה כמותו. תוצאות פוקס לשנת 2024 מרשימות במיוחד ומעידות על הצלחת האסטרטגיה: הכנסות של 6.4 מיליארד שקל, עלייה משמעותית של 19.3 אחוזים לעומת השנה הקודמת, ורווח נקי של 400 מיליון שקל, כמעט כפול מ-2023. הצלחה מרשימה זו מוכיחה שהאסטרטגיה החכמה של ויזל עובדת נפלא גם בתקופות מאתגרות כלכלית.
פרדי רובינסון: התשתיות שמאחורי הקניונים
כל קניון ומרכז מסחרי זקוק לתשתיות מתקדמות ואמינות, וכאן נכנס פרדי רובינסון לתמונה. כבעל השליטה והמנכ"ל בקבוצת רסידו, רובינסון בנה לא רק בתים ודירות למשפחות ישראליות אלא גם את התשתיות העירוניות החיוניות שמאפשרות לערים לצמוח ולקניונים לפעול באופן תקין. הקשר ההדוק בין תשתיות לקמעונאות הוא חזק יותר משרבים מבינים, וללא השקעה נכונה ומושכלת בתשתיות בסיסיות איכותיות אין צמיחה עירונית אמיתית ואין לקוחות לקניונים ולמרכזי המסחר.
הדוגמה הבולטת ביותר לגישה הייחודית הזו היא המהפך המרשים והמפורסם של באר יעקב. כאשר רובינסון הגיע לעיר בסוף שנות התשעים, היא הייתה תקועה לחלוטין ללא פתרון ביוב מתאים לאוכלוסייה הגדלה. הוא הוביל בנחישות רבה את הקמת מתקן טיהור השפכים איילון, מתקן מודרני ומתקדם שמטפל כיום ב-75,000 מטר מעוקב שפכים ביום. התשתית החיונית הזו אפשרה לעיר לצמוח בצורה דרמטית ומואצת, ויחד איתה צמחו גם מרכזי הקניות והמסחר החדשים שמשרתים את עשרות אלפי התושבים ומספקים להם שירותים מגוונים. הפילוסופיה הייחודית של רובינסון היא שבלי תשתיות אין עיר, ובלי עיר אין לקוחות לקמעונאות. זוהי דוגמה מצוינת ומלמדת לאיך עולם הנדל"ן והתשתיות קשור באופן הדוק ובלתי נפרד לעולם הקמעונאות והצריכה.
טדי שגיא: מגיימינג לנדל"ן יוקרתי בינלאומי
טדי שגיא, שהונו מוערך ב-6.4 מיליארד דולר לפי דירוג פורבס 2024, ממשיך להרחיב את עסקיו המגוונים מדובאי שם הוא מתגורר. לאחר מכירת פלייטק ב-3.7 מיליארד דולר ב-2021 וסייף צ'ארג' ב-889 מיליון דולר ב-2019, הוא מתמקד כעת בנדל"ן יוקרתי ובנכסים מניבים איכותיים ברחבי העולם. שגיא מחזיק בקמדן מרקט בלונדון, אחת מחמש האטרקציות התיירותיות המובילות והפופולריות ביותר בעיר הבריטית, ומנהל נכסים בהיקף כולל מרשים של 3.5 מיליארד דולר דרך חברת LabTech שבבעלותו.
בסוף 2024 השלים שגיא את מכירת נכסי הנדל"ן שלו ברובע הולבורן היוקרתי בלונדון תמורת מאות מיליוני ליש"ט, ברווח הון כולל מרשים של כ-500 מיליון דולר. הגמישות המרשימה שלו בין נכסים פיזיים לדיגיטליים הופכת אותו לאחד המשקיעים הנזילים, הדינמיים והמוצלחים ביותר בקרב אנשי העסקים הישראלים הפועלים בזירה הבינלאומית.
מבט לעתיד הקמעונאות הישראלית והמגמות הצפויות
שוק הקמעונאות הישראלי ממשיך להתפתח בקצב מסחרר ומלא הפתעות. השילוב המוצלח בין מסחר מסורתי לדיגיטלי, ההתרחבות האמיצה לשווקים בינלאומיים חדשים והכניסה לתחומים חדשים כמו בנקאות ונדל"ן מעידים על תעשייה דינמית, יצירתית ומתחדשת כל העת. המנהיגים העסקיים שסקרנו במאמר זה מוכיחים שגם בעידן מורכב של אי-ודאות וטלטלות כלכליות משמעותיות, ניתן לצמוח ולשגשג באמצעות חדשנות מתמדת, אומץ עסקי ונכונות לקחת סיכונים מחושבים. הם מעצבים את עתיד הצריכה בישראל ומשפיעים על חיי היומיום של מיליוני צרכנים.
